Com aprovação da Câmara, prefeita sanciona lei que vai abrir mercado da Capital para produção caseira

A prefeita de Sidrolândia, Vanda Camilo, vai sancionar o projeto aprovado pela Câmara para transformar em lei a criação do SIMPAC (Serviço de Inspeção Municipal de Produtos Artesanais e Caseiros).

0 projeto de lei 011/2023, reorganiza o Serviço de Inspeção (SIM), que na prática nunca funcionou. A ideia é legalizar a produção artesanal de ovo, queijo e mel, doce de leite, dentre outros itens de origem animal, com adequação às normas sanitárias, para  ser vendido não só no comércio sidrolandense, mas também nos de Campo Grande, Jaraguari e Terenos, que junto com Sidrolândia, formam o Consórcio Central-MS.

O objetivo é oferecer a oportunidade de o assentado expandir seu negócio, vender para o comércio local e das demais cidades que integram o consórcio.

De acordo com a veterinária Sandra Goulart, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Agrário e Meio Ambiente, a partir da aprovação da nova legislação, será editada a regulamentação com as adequações que serão estabelecidas para cada produto. " Ninguém vai sair apreendendo o produto e impedir o assentado de vender numa barraca na feira ou à beira da estrada. O objetivo é oferecer a oportunidade de o assentado expandir seu negócio, vender para o comércio local e das demais cidades que integram o consórcio. Só neste caso vai precisar fazer algumas adequações na propriedade para ter o selo do Serviço de Inspeção Municipal ", explica Vanderlei Bispo, secretário do Consórcio Central-MS.

Bispo explica que a partir da regulamentação é que os técnicos vão trabalhar na orientação ao produtor.

Com base no que aconteceu no cone-sul onde um grupo de 12 municípios se juntaram num consórcio, Bispo está convencido de que o projeto em Sidrolândia vai ajudar o assentado vai ter chance de conseguir vender a produção até para fora do Estado. "Cidades como Japorã, Juti, Iguatemi, Itaquiraí, Sete Quedas e Tacuru, com potencial econômico menor que o de Sidrolândia, já tem o SISBI, Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem, expedido pelo consórcio por delegação do Ministério da Agricultura. Os pequenos produtores destas cidades podem vender o que produzem em qualquer estado ", avalia.

A implantação do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos Artesanais e Caseiros, foi comemorada por dona Janice Soares, do Assentamento Santa Terezinha. Ela se dedica a produção de doce de leite, geleia de mocotó e compotas e tem a feira como único local de comercialização. " Com o selox terei condições de colocar um rótulo na embalagem, vender não só no comércio de Sidrolândia, mas também em Campo Grande. Hoje se tentar vender lá, corro o risco de ter o produto apreendido ", explica.

O apicultor Flavio Helman, do Alambari Fetagri, diz que a implantação do Serviço Municipal de Inspeção Sanitária, terá oportunidade de colocar seu produto no comércio de Sidrolândia e nas demais cidades do Consórcio. " Hoje só posso vender para o consumidor final. Já tive produto meu aprendido quando coloquei para comercialização numa mercearia aqui do assentamento", explica. Ele vê como outro ganho importante para o assentado, ter o apoio de um veterinário que passará as orientações para adequação às normas sanitárias.